voici la recette de farz breton recette de chez moi !!!!

4 œuf .250g de farine .125 g de sucre .3/4 l de lait .

battre les œufs +sucre  la farine bien mélanger puis ajouter le lait chaud par petite quantités cuire 10min

a four moyen + 35 a four chaud                 bien moulés le moule (beurre. huile)